تشهد مدينة طنجة خلال الأسابيع الأخيرة حملات ميدانية مكثفة لمراقبة الأسواق والمطاعم، في إطار تشديد إجراءات السلامة الصحية وحماية المستهلك، حيث أسفرت عمليات التفتيش عن رصد مجموعة من المخالفات واتخاذ إجراءات بحق عدد من المحلات.
وشملت هذه الحملات عدداً من أسواق القرب بمختلف أحياء المدينة، حيث وقفت لجان المراقبة على مخالفات مرتبطة بطرق عرض وتخزين المواد الغذائية، من بينها ضبط لحوم ومنتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك، فضلاً عن مواد تجاوزت تاريخ انتهاء صلاحيتها.
كما امتدت عمليات المراقبة إلى عدد من المطاعم والمقاهي، خصوصاً بالمناطق التي تعرف حركة وإقبالاً كبيرين، حيث تم تسجيل اختلالات تتعلق بشروط حفظ وتخزين المواد الغذائية، لاسيما اللحوم المجمدة ومدى احترام المعايير المعتمدة في الاحتفاظ بها.
وقد ترتب عن هذه التدخلات توجيه مجموعة من الإنذارات، إلى جانب اتخاذ إجراءات زجرية في حق المخالفين، فيما شملت بعض الحالات قرارات بالإغلاق المؤقت للمحلات، وذلك في إطار الجهود الرامية إلى تعزيز المراقبة الصحية وضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية حقوق المستهلكين.
