“أونسا” يوجه نصائح للمغاربة لضمان سلامة اقتناء وتخزين لحوم الدجاج

وجه المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا” مجموعة من التوصيات للمستهلكين المغاربة، من أجل ضمان سلامة لحوم الدجاج عند اقتنائها وحفظها.

ودعا المكتب، في منشور عبر صفحته الرسمية على “فيسبوك”، إلى الحرص على شراء لحوم الدواجن من مجازر أو وحدات مرخصة من طرف المصالح المختصة، مع التأكد من احترام شروط حفظها وعرضها.

وأكد “أونسا” أن لحوم الدجاج الطرية يجب أن تحفظ أثناء عرضها في درجة حرارة لا تتجاوز 6 درجات مئوية، كما أوصى المستهلكين بجعل اقتناء هذه المنتجات في المرحلة الأخيرة من جولة التسوق.

كما شدد المكتب على ضرورة وضع اللحوم داخل أكياس بلاستيكية مخصصة ومحكمة، ثم نقلها إلى المنزل وتخزينها في الثلاجة في أقرب وقت ممكن.

وأشار “أونسا” إلى أهمية حفظ لحوم الدجاج داخل أكياس محكمة، على ألا تتجاوز مدة تخزينها في الثلاجة ثلاثة أيام، تفادياً لأي مخاطر مرتبطة بسلامة الأغذية.