كشف وزير الصناعة والتجارة، رياض مزور، عن مفارقة في قطاع الصناعات الغذائية بالمغرب، حيث تتصدر المملكة عالمياً صادرات السردين المعلب، في وقت لا تتجاوز فيه نسبة الإدماج المحلي 15 في المائة.
وأوضح الوزير أن هذه الصناعة لا تزال تعتمد على مدخلات مستوردة، تشمل الوقود والمعادن والزيوت، مؤكداً أن التحدي يتمثل في تطوير منظومة إنتاج وطنية متكاملة تقلص التبعية للخارج، وتعزز القيمة المضافة والاستثمار وفرص الشغل.
