شهد أحد أشهر محلات الوجبات السريعة بشارع علال الفاسي بمراكش، صباح يوم أمس الثلاثاء، عملية مراقبة صارمة نفذتها لجنة مختلطة تضم ممثلين عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا”، والسلطات المحلية، وعناصر الدائرة الأمنية السابعة.
وخلال هذه العملية، تمكنت اللجنة من حجز كمية كبيرة من اللحوم البيضاء والحمراء غير الصالحة للاستهلاك، تجاوز وزنها 200 كيلوغرام، كانت موجهة للاستعمال داخل “سناك” معروف بالمنطقة.
وقد كشفت المعاينة والفحوصات التي أجراها خبراء “أونسا” أن اللحوم المضبوطة تشكل خطراً حقيقياً على صحة الزبائن، بسبب غياب الشروط الصحية الأساسية داخل المحل، ما استوجب إصدار قرار بإتلافها فوراً.
وتسلط هذه الواقعة الضوء على ضرورة تكثيف حملات المراقبة الصحية، لتشمل مختلف المطاعم ومحلات الوجبات السريعة، خاصة وأن العديد منها يشتغل خارج الضوابط المعمول بها، مما يهدد سلامة المستهلكين ويستدعي تدخلاً دائماً وحازماً من الجهات المختصة.
