نشرت عدة تقارير صحفية تحذيرات من تعرض المواطنين في مختلف المدن المغربية لعمليات غش واستغلال من طرف بعض بائعي اللحوم والجزارين، من خلال التلاعب بالأسعار وجودة المنتجات بهدف تحقيق أرباح مبالغ فيها تتجاوز الحدود المسموح بها شرعًا وقانونًا. وأوضح التقرير أن الكيلوغرام الواحد من بعض اللحوم المستوردة يُباع أحيانًا بأضعاف سعر شرائه الأصلي، حيث يصل الفرق إلى مرتين أو أكثر.
وحسب مصادر الصحيفة، فقد كشف تاجر متخصص في بيع الكبد واللحوم المستوردة بالجملة، في مقطع مصور على مواقع التواصل الاجتماعي، عن ممارسات بعض الجزارين، موضحًا أن سعر الكبد المستورد لا يتجاوز 40 أو 50 درهمًا للكيلوغرام، في حين يُباع في محلات الجزارة بأكثر من 150 درهمًا للكيلوغرام. وشدد المصدر على ضرورة فتح تحقيق عاجل ودقيق من قبل الجهات المختصة، خصوصًا مع اقتراب شهر رمضان، الذي يشهد ارتفاعًا كبيرًا في استهلاك اللحوم، مما يزيد من احتمالات الغش والتلاعب بالأسعار والجودة. وفي سياق آخر، سجلت المجازر الحضرية للدار البيضاء خلال سنة 2025 رقم معاملات قياسيًا من حيث الحمولة الإجمالية، نتيجة جهود مختلف الفاعلين والإجراءات النوعية التي قامت بها شركة الدار البيضاء للخدمات لتحسين جودة المنتجات والخدمات. وأظهرت البيانات ارتفاع الإنتاج وعدد رؤوس الماشية بنسبة 29% مقارنة بعام 2024، بإجمالي وزن بلغ 30 مليونًا و491 ألفًا و652 كيلوغرامًا، لتكون سنة 2025 الأفضل منذ تأسيس مجازر الدار البيضاء.
