تشهد أسعار اللحوم الحمراء خلال الفترة الحالية تراجعاً تدريجياً وملحوظاً في أسواق الجملة والمجازر الحضرية بمختلف مناطق المملكة، بعدما استقرت أسعار لحم البقر عند نحو 100 درهم للكيلوغرام، فيما بلغ سعر لحم الغنم حوالي 140 درهماً للكيلوغرام في أسواق الجملة.
ويرى متابعون للشأن الاقتصادي أن هذا الانخفاض يعود إلى عاملين رئيسيين؛ أولهما تراجع الإقبال على الشراء نتيجة موجة الغلاء التي أثرت في القدرة الشرائية للأسر المغربية خلال الأشهر الماضية، وثانيهما استمرار تدفق شحنات جديدة من اللحوم ورؤوس الماشية المستوردة، الأمر الذي ساهم في تعزيز العرض والتخفيف من حدة الضغط الذي عرفته الأسواق الوطنية.
ورغم هذا التراجع الذي لقي ارتياحاً لدى المستهلكين، يتوقع عدد من المهنيين والجزارين أن تعرف الأسعار منحى تصاعدياً خلال الأسبوع المقبل، تزامناً مع انطلاق موسم الأعراس والحفلات الصيفية، إضافة إلى تزايد الطلب بفعل عودة أفراد الجالية المغربية المقيمة بالخارج لقضاء العطلة الصيفية.
وفي سياق الاستعداد لمواجهة أي اختلال محتمل بين العرض والطلب، أفادت مصادر مطلعة بأن الحكومة تدرس اتخاذ إجراءات جديدة لضمان وفرة اللحوم في الأسواق والحفاظ على استقرار الأسعار، من بينها مراجعة الرسوم الجمركية المرتبطة بالاستيراد، بما يضمن تموين السوق الوطنية بشكل منتظم ويحافظ على القدرة الشرائية للمواطنين.
