خديجة الزاهي – صحفية متدربة
يعتبر الموز فاكهة مهمة، يمكن استخدامه في العديد من الأطباق مثل الحلويات والسلطات،كما أن له عدة فوائد صحية، فإن الموز مغذي مثل التفاح لذا يمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي، فهو يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي يمكن أن يكون لها تأثير وقائي على الصحة.
كما أن الموز غني بالفيتامينات والمعادن والألياف والسكر البسيط، و لا يحتوي على دهون، و يعتبر الموز مصدرًا غنيًا لفيتامين ب 6 وفيتامين أ وحمض الفوليك وفيتامين ج والألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكربوهيدرات.
ومن أهم فوائده نجد:
: 1-الموز للهضم
الموز غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان والتي تلعب دورًا أساسيًا في صحة الجهاز الهضمي، و تساعد الألياف القابلة للذوبان في التحكم في مستويات السكر في الدم وقد تقلل من مستويات الكوليسترول. قد تعمل الألياف غير القابلة للذوبان على تليين البراز وتنظيم حركات الأمعاء.
و يتعامل الموز مع أعراض فرط الحموضة عن طريق حماية بطانة المعدة من القرحة، كما أنه يساعد على حماية المعدة من البكتيريا الضارة المسؤولة عن التسبب في اضطرابات الجهاز الهضمي.
: 2-يحافظ على صحة القلب
الموز ضروري لصحة قلبك. إنه غني بالبوتاسيوم والمعادن والإلكتروليتات التي تساعد في الحفاظ على صحة قلبك، لأن الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ومحتوى منخفض من الصوديوم، وبالتالي ، قد يساعد أيضًا في حماية نظام القلب والأوعية الدموية من ارتفاع ضغط الدم.
تتوفر ثمرة موز متوسطة الحجم على حوالي 320-400 مجم من البوتاسيوم ، والتي تلبي حوالي 10٪ من احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم.
: 3-يساعد على بناء العضلات الهزيلة
إذا شعرت بألم متكرر في العضلات بعد التمرين ، فقد تفتقر إلى المغنيسيوم في جسمك، و قد يساعد الموز الغني بالمغنيسيوم في تقلص العضلات واسترخاءها مما يزيد من كتلة العضلات الهزيلة.
: 4-الموز مقوي للعظام
على الرغم من أن الموز لا يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم ، إلا أنه يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة العظام.
كيف؟
يحتوي الموز على مادة حيوية تسمى الفركتو أوليغوساكاريد، وتساعد هذه المادة على تعزيز قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم، بالتالي ، قد يساعد هذا البريبايوتك في تحسين صحة العظام في جسمك.
: 5_يساعد العضلات على التعافي بعد التمرين
الموز غني بالبوتاسيوم الذي يساعد على استعادة عضلاتك بعد التمرين. قد يساعد تناول الموز بعد التمرين على تقوية عضلاتك ويسمح لك بممارسة المزيد من التمارين.
: 6_يساعد في تقليل الانتفاخات
الانتفاخ يجعلك تشعر بعدم الارتياح، و قد يساعدك الموز في هذه الحالة ، ومحاربة الغاز واحتباس الماء. قد يزيد من البكتيريا التي تقاوم الانتفاخ في المعدة. أيضًا ، قد يساعد في تقليل السوائل المحتجزة في الجسم لأنها غنية بالبوتاسيوم.
: 7-يحسن صحة الكلى
الموز غني بالبوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على صحة الكلي ونظافتها، و تشير بعض الدراسات إلى أن أولائك الذين يتناولون الموز 4-6 مرات في الأسبوع هم أقل عرضة للإصابة بأمراض الكلي بنسبة 50٪ تقريبًا من أولئك الذين لا يأكلون هذه الفاكهة.
: 8-يساعد في محاربة فقر الدم
نظرًا لارتفاع نسبة حمض الفوليك في الموز ، فهي صحية لأولئك الذين يعانون من فقر الدم. قد يقلل الشعور بالتعب والشحوب الناجمين عن فقر الدم عن طريق الاستهلاك اليومي للموز.
: 9-الموز لصحة العين
الموز غني بفيتامين أ وفيتامين هـ واللوتين ومضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة بصرك، فاللوتين هو أحد العناصر الغذائية التي قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالتنكس البقعي.
: 10-يساعد في تبييض الأسنان
قشر الموز مفيد جدا لتبييض الأسنان، فرك الجزء الداخلي من قشر الموز برفق لمدة دقيقتين تقريبًا سيعطي التأثير المطلوب للأسنان البيضاء والمشرقة.
وكالات